雪詩尼莊園成立于2006年，由加拿大雪詩尼實業公司投資創辦，在國內引進加拿大的個性精釀酒坊的商業模式，創立自有品牌葡萄酒“雪詩尼”,并在短時間內迅速占領杭州市場。

　　創辦至今，雪詩尼不斷發展壯大，為了使產業鏈升級，逐步在美國、加拿大、等地擁有自己的生產基地及品牌、程度的了雪詩尼葡萄酒的優質口感和誠信的價格。成為了在具有自己的銷售網絡的從事優質葡萄酒的生產、儲存、銷售以及葡萄酒文化推廣為一體的實業公司。公司秉承“打造健康紅酒文化”經營理念，致力于將國外優質葡萄酒文化帶給消費者，結合紅酒消費、紅酒文化、紅酒體驗的整體發展模式，

　　雪詩尼酒窖文化會所坐落在杭州西子湖岸，與西湖融為一體。面積約2000 ㎡，是浙江天然酒窖，也是杭州的私家恒溫酒窖。內設品酒區、商務沙龍區、私人藏酒室、紅酒銀行等功能區域。步入雪詩尼酒窖文化會所，沐浴西子湖的清幽，巴洛克式風情與古典紅酒文化流動其中，猶如步入浪漫的紅酒時空，更像置身于古老的藝術殿堂，與每一個來訪者分享著西湖的沉醉與尊貴。