近日，2023世界制造業大會在合肥召開。本次大會以“智造世界，創造美好”為主題，聚焦制造業新技術、新模式、新業態的發展，傳遞制造業的創新成果。

　　迎駕貢酒連續第五年參加世界制造業大會，值得關注的是，今年的世界制造業大會上，迎駕貢酒攜迎駕集團旗下白酒、飲料、石斛、文旅四大產業的全系列產品驚艷亮相，展現了傳統產業數字化的建設成果。

　　一河兩岸三地四大產業

　　位于2號館的迎駕貢酒展區以“數字迎駕·生態洞藏”為主題，將迎駕集團旗下四大產業發展成果生動形象地呈現給了與會嘉賓。

　　展區內，“迎駕大莊園”畫卷恢弘大氣，生動直觀地描繪了“一河兩岸三地四大產業”的迎駕大莊園全景。迎駕貢酒、迎駕山泉、迎駕霍斛及迎駕文旅相關產品及發展成果展示了迎駕集團多產業鏈融合布局的實力。吸引了眾多嘉賓與參展商，迎駕貢酒·大師版、迎駕生態洞藏20、迎駕石斛酒等產品以高品質、好口感在品鑒中贏得了大家的高度贊譽。

　　本次展覽中，迎駕貢酒的數字化建設為一大亮點。基于對傳統釀酒工藝的深入研究，迎駕依托客觀規律持續創新發展，在業內率先完成機械化改造。

　　生態迎駕+智慧迎駕

　　“大自然才是好的釀酒師”，迎駕貢酒作為生態釀酒行業的領軍企業，近年來積極響應國家智能制造戰略，大力推行傳統生產模式像數字化生產模式的轉型，成果顯著。

　　迎駕貢酒通過大數據、物聯網、5G等技術賦能，全力開展智能化升級，打造“智慧迎駕”：在全國白酒行業率先實現釀酒全車間機械化、自動化改造；建設生產指揮中心，開發生產制造系統；搭建數據化營銷平臺，實現產品從生產—倉儲—物流—終端—消費者的全流程溯源識別系統。

　　迎駕貢酒的“白酒智能制造”項目入選智能制造試點示范，被認定為安徽省智能工廠。目前，迎駕貢酒已實現生產流程的數字化，為傳統產業的轉型升級樹立了典范。

　　值得關注的是，迎駕貢酒在推進數字化建設和自動化生產過程中，注重產學研合作。迎駕貢酒與江南大學、北京工商大學和中國食品發酵工業研究院四家單位聯合成立了中國生態白酒研究院，發揮校企院合作優勢，提高了生態白酒研究與人才水平，并將科研成果運用到生產中，為中國白酒的生態價值和理性健康發展做出突出貢獻，也為生態文明建設奉獻了酒業的力量。

　　“迎駕貢酒的數字化建設和自動化生產為傳統產業的升級提供了寶貴的經驗和啟示”。

　　世界制造業大會吸引了來自制造業領域的眾多專家學者和企業代表與會者紛紛對迎駕貢酒給予了高度的評價。

　　數字化技術在不斷發展，以生態為核心，以智能制造為驅動，迎駕貢酒將以更加卓越的品質和生產，為消費者帶來更多美好體驗，為推動制造業的高質量發展做出更大貢獻。（文章來源：中國酒業雜志）

 

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