1月17日，國家統計局網站發布《2021年居民收入和消費支出情況》。2021年，全國居民人均食品煙酒消費支出7178元，增長12.2%，占人均消費支出的比重為29.8%。2020年份，相對應數據分別為6397元、增長5.1%、占比30.2%。

　　看全國居民人均可支配收入增長情況，該指標數字由2020年度的32189元，上漲為2021年度的35128元，增長9.1%。分城鄉看，城鎮居民人均可支配收入47412元，農村居民人均可支配收入18931元。

　　其中，人均食品煙酒消費支出的7178元分別占城、鄉居民可支配收入的15.1%和37.9%。

　　對比全國居民人均消費支出而言，2021年，全國居民人均消費支出24100元。分城鄉看，城鎮居民人均消費支出30307元；農村居民人均消費支出15916元。

　　這其中，人均食品煙酒消費支出的7178元分別占城鄉居民消費支出的23.7%和45.1%。

　　由此可見，高品質、高質量白酒市場持續壯大，且主力消費市場在城市。（來源：賣酒狼圈子）