日前，由商務部流通發展司發起并組織評選的中華老字號守正創新案例正式發布。瀘州老窖股份有限公司憑借在品牌創新、品質創新、營銷創新等領域的典型做法和突出成果成功入選，也是白酒行業唯 一入選企業。

　　一直在擦亮 “金字招牌”的瀘州老窖

　　眾所周知，所謂“老字號”，皆為數百年商業和手工業競爭中留下的極 品，都各自經歷了艱苦奮斗的階段，其品牌也是人們公認的質量的同義語，獲得了社會廣泛認同，擁有良好信譽的品牌。

　　中華老字號就是我國工商業發展歷史中孕育的“金字招牌”。一直以來，老字號在推動國民經濟發展、弘揚中華傳統文化、滿足人民美好生活需要等方面發揮著積極作用。

　　在白酒行業內，“濃香鼻祖”瀘州老窖是在明清36家釀酒作坊群基礎上發展起來的國有大型釀酒企業，是濃香技藝的開創 者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者。

　　公開資料顯示，公元1324年，制曲之父郭懷玉發明甘醇曲，釀制出一代瀘州大曲酒，開創了濃香型白酒的釀造史。到萬歷元年（公元1573年），舒承宗采集瀘州城外五渡溪黃泥建造“瀘州大曲老窖池群”，即今日之“1573國寶窖池群”，始建“舒聚源”酒坊，并探索總結出“泥窖生香、續糟配料”等一整套濃香型白酒的釀制工藝。至此，濃香型大曲酒的釀造進入“大成”階段。而后六百九十余年師徒相承，口口相述，傳承至今。

　　瀘州老窖有著千年的釀酒歷史，傳承著古法釀造的技藝！然而，面對日益激烈的市場競爭，企業要想保持領 先地位，就必須不斷地推陳出新。瀘州老窖在傳承古法釀造的同時，也引入了在不斷創新的現代化生產技術和設備，不斷優化釀造工藝，提高產品質量和口感。

　　按照業內人士的說法，只有不斷推出優質的產品和服務，滿足市場需求，才能實現可持續發展。只有不斷擦亮“金字招牌”才能持續擴大市場規模，同時實現銷量與價格的“雙升”。

　　作為百年老字號名酒企業，瀘州老窖在發展中始終堅持“守正出奇”，不斷擦亮老字號金招牌，讓老字號煥發新活力�！罢�”，是堅守“濃香鼻祖”的歷史地位，堅守傳統工藝；“奇”，則是創新。

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　　瀘州老窖

　　讓中華老字號不斷綻放時代魅力！

　　近年來，瀘州老窖堅持品牌升級創新，打造“瀘州老窖”金字招牌；堅持創新化推動，實現傳統產業升級轉型；堅持國際化發展，助力中國白酒飄香世界。尤其在品牌塑造、品牌創新領域，瀘州老窖構建起清晰聚焦的“雙品牌、三品系、大單品”品牌體系，并通過一系列品牌文化賦能措施，著力提升品牌的高度、熱度和溫度。

　　在案例遴選過程中，評審專家高度肯定瀘州老窖連續舉辦封藏大典、瀘州·高粱紅了、國際詩酒文化大會等特色文化IP活動，與中國歌劇舞劇院合作開展經典劇目全國巡演，開展“讓世界品味中國”文化之旅行動，在提升品牌熱度的同時，塑造了獨樹一幟的品牌文化。而企業堅持“以消費者為中心”，廣泛開展形式多樣的消費者建設活動，不僅塑造了高層次的品牌體驗，還不斷擴大了核心消費者圈層。

　　立足新時代，為更好地向消費者講好老字號故事、傳遞老字號魅力，瀘州老窖在產品創新、消費創新上不斷探索實踐，針對不同消費群體開發了中式果釀酒、養生酒等創新酒類產品。而在消費創新方面，瀘州老窖積極實施營銷創新升級，創新打造了國窖1573·冰Joys、窖齡研酒所等沉浸式體驗活動；主動開展產品聯名，開發出了“白酒風味奶茶”“斷片雪糕”等新潮產品；跨界推出“瀘州老窖香水”“酒糟面膜”等周邊產品，為品牌注入了年輕化、時尚化和個性化的基因。

　　中華老字號在傳承中創新，在創新中發展。未來，瀘州老窖將繼續秉承“天地同釀 人間共生”的企業哲學，開拓創新、精耕品牌，勇做“品質創新，品牌革命”的先行者，讓中華老字號不斷綻放時代魅力，成為人們時尚、品質、美好生活的重要組成部分。（文章來源：賣酒狼圈子）

 

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