當匠心傳承遇見科技深耕，當歷史芬芳碰撞時代創新，一場屬于黃酒青年人的思想盛宴與成長之旅如期而至。為深化青年人才隊伍建設，筑牢高質量發展的人才基石，12月23日，女兒紅公司“進界班”與古越龍山“青創營”開展聯合互動研學，共赴一場關于傳承、創新與成長的深度對話。

　　活動首站，學員們走進擁有基尼斯認證的“世界Z大黃酒酒庫”稱號的中央酒庫。在資深講解員金師傅的引 領下，大家于陳香彌漫、窖池靜立的時空里，沉浸式感受黃酒歷經歲月沉淀的厚重底蘊，詳細了解儲酒工藝與品質管理的精髓。這不僅是一次對傳統釀造技藝的溯源，更深刻體現了兩大品牌對工匠精神的堅守與敬畏，也為青年人才植入了深厚的品質基因與文化自信。

　　隨后，隊伍抵達國家黃酒工程研發中心——黃酒產業創新的核心引擎。從智能實驗室到先進研發設備，從歷史展陳到前沿成果，學員們在講解中全 方位洞察行業技術發展趨勢。了解到研發團隊多年如一日深耕技術創新，在場青年無不深受鼓舞，進一步堅定了投身黃酒產業現代化發展的信念與決心。

　　座談交流環節將本次活動推向高潮。國家黃酒工程研發中心博士、二級技術主管渠宏雁，結合自身深厚的科研積淀，就黃酒技術研發路徑、創新突破與產業未來，進行了深入淺出的分享，為青年學員們帶來了一場充滿啟發的技術前瞻課。

　　隨后的品鑒交流環節，在味淋車間主任王世豪的專業講解與引導下，成為創新思維的生動實踐。女兒紅帶來的龍井黃酒、正紅及十八年桂花林藏，與古越龍山呈現的青檸黃酒、青玉、黃酒威士忌同臺亮相。雙方圍繞產品工藝、風味創新與市場融合展開熱烈探討，傳統與現代在此交匯，靈感在交流中迸發，充分展現了黃酒年輕一代的敏銳感知與開拓視野。

　　感悟分享｜聆聽青年之思，凝聚奮進之力

　　活動結束后，“進界班”學員們心潮澎湃，紛紛分享所思所獲：

　　關于傳承與文化：

　　班長鄒欣陽感嘆：“走進中央酒庫的那一刻，我被眼前規模宏大的藏酒深深震撼了。金老師的講解，不僅是一堂知識課，更是一次生動的歷史與文化之旅。”

　　朱燕深情寫道：“行走在酒庫的廊道間，目之所及皆是歲月的厚重。那些靜靜沉睡的酒壇，不只是一壇壇佳釀，更是紹興黃酒文化的載體，承載著一代代釀酒人的智慧與心血。”

　　陳騰實的感悟則充滿了力量：“站在這片由千萬陶壇構成的酒之國度，我感受到的不僅是企業實力的震撼，更是一種文明載體的厚重——這琥珀色的瓊漿，已成為嵌合在中國人生命禮俗中的文化符號。”

　　關于匠心與堅守：

　　高楊生動地描述：“我仿若身處一片由陶壇組成的‘酒壇森林’。那些歷經百年的‘鎮庫之寶’，正是黃酒歷史與匠心堅守的活化石。”

　　朱燕在細膩的觀察中體會到：“酒壇封口嚴絲合縫，壇身覆著的薄薄塵灰，是歲月留下的勛章。漫長的陳化過程，不僅是酒的蛻變，更是釀酒人‘慢工出細活’的匠心體現。”

　　關于科技與未來：

　　學員戚佳瑤系統總結道：“參觀國家黃酒工程技術研究中心，讓我深深感受到了傳統黃酒的神秘與古人智慧，同時也看到科技正為釀酒技術注入強大動力。紹興黃酒是‘天時、地利、人和’的結晶，而未來，必將通過傳統與科技的碰撞，發展得越來越好！”這番感悟，道出了全體青年學員對行業未來的共同憧憬與信心。

　　此次聯動，不僅是女兒紅與古越龍山在青年人才培養上的一次重要實踐，更是集團公司內部資源共享、協同育人的生動體現。女兒紅公司始終將青年人才視為企業發展的核心動力，持續通過“進界班”等平臺，強化思想政治引 領，提升專業能力素養，著力打造一支有理想、懂技術、敢創新、能擔當的青年人才隊伍。

　　未來，女兒紅公司將繼續深化青年人才培養機制，搭建更多學習交流、實踐鍛煉的平臺，引導青年職工在傳承中創新、在互動中成長，為個人成才賦能，為黃酒產業的高質量發展與百年品牌的永續傳承，注入澎湃的青春活力與創新動能！（來源：女兒紅）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。