2月25日，天士力創始人、國臺創始人、國臺創新生產力總師閆希軍率隊到訪中國酒業協會。中國酒業協會理事長宋書玉熱情接待，雙方就酒業數智化發展、技術創新等方面進行了深入交流。

　　國臺副董事長兼總經理葉正良，國臺副總經理、總工程師李長文，國臺榮譽主 席辦公室主任李冬梅，國臺總經辦主任郭瑩，國臺酒體創新中心總監兼學科帶頭人樊雙喜，國臺大客戶部總經理馮寧，國臺大客戶經理張晶晶隨行到訪。中國酒業協會秘 書長何勇，副秘 書長甘權、劉振國，工會主 席兼辦公室主任趙婷，白酒技術創新戰略發展工作委員會秘 書長王旭亮，白酒分會副秘 書長趙景龍參加座談。

　　座談會上，閆希軍介紹了國臺酒業的發展規劃與數智化建設成果，并對中國酒業協會長期以來的支持和幫助表示感謝。他表示，國臺近年來不斷強化科技創新與數字化賦能，致力于推動傳統釀造工藝向現代智能制造轉型，產業鏈條不斷完善，產品質量穩步提升。通過持續的投入與建設，國臺已經構建起具有自身特色的發展模式，不僅在產能規模上實現了突破，更在品牌價值與市場影響力上邁上了新臺階。

　　他同時強調，面對行業發展的新趨勢與新挑戰，國臺將繼續堅持創新驅動戰略，深化對釀造機理的科學探索與技術攻關。他指出，國臺正努力將現代科技與傳統產業深度融合，通過技術手段解析生產過程中的關鍵要素，逐步實現從經驗釀造向數據化、標準化釀造的轉變。未來，國臺將更加關注消費者的需求變化與體驗升級，致力于通過品質的提升來回應市場的期待，在深化服務與品牌溝通中探索新的發展路徑，為推動中國酒業的高質量發展貢獻應有的力量。

　　葉正良以“穩中求進創新突破”為題，向在場領導詳細匯報了國臺數智酒業集團的工作開展情況與產品體系建設成果。他在匯報中重點闡述了企業在應對市場變化時所采取的戰略舉措，強調了持續攻關酒體技術、深度挖掘風味特色的重要性，并介紹了企業在提升酒體品質穩定性與優化口感風味方面的具體實踐。同時，他還結合當前行業發展趨勢，分享了關于增強銷售效能、拓展市場渠道以及優化產品布局的思考與規劃，全 面展示了國臺在推動品牌高質量發展過程中的扎實舉措與創新思路。

　　在聽取介紹后，宋書玉理事長對閆希軍主 席一行的到訪表示歡迎。他指出，中國酒業協會一直關注國臺酒業的發展動態，在當前中國白酒產業正處于高質量發展的關鍵轉型期，產業結構的調整與消費市場的升級對酒企提出了更高的要求。多年來，國臺酒業的發展建設不僅豐富了白酒產業的內涵，更在推動傳統釀造向現代智能制造轉型方面展現了獨特的產業價值。白酒產業作為中國傳統文化的重要載體，其現代化進程并非簡單的技術疊加，而是需要對產業規律有著深刻的洞察與把握。國臺在這一進程中，通過持續的探索與實踐，為行業提供了具有參考價值的樣本，展現了企業在應對市場變化時的戰略定力與創新精神，這對于提升整個產業的科技含量與發展質量都具有積極的現實意義。

　　宋書玉理事長同時強調，科技創新是引 領白酒產業未來發展的核心驅動力，而傳統工藝的精髓傳承則是產業立足的根本。白酒產業的未來發展，必將是在尊重傳統釀造機理的基礎上，通過數智化手段實現生產過程的精準控制與品質表達。他特別指出，酒體設計在白酒品質構建中占據著至關重要的地位，是連接傳統釀造工藝與現代消費需求的關鍵橋梁。在白酒產業邁向高質量發展的進程中，如何科學地構建酒體表達體系，如何通過精細化的設計展現品牌獨特的風味個性，是行業需要共同探索的重要課題。

　　對于國臺而言，作為產能規模較大的醬香型白酒企業，如何確保基酒品質的長期穩定，是實現品牌長遠發展的基石。這不僅需要對釀造環境與工藝過程進行極為嚴苛的管控，更需要通過技術創新將傳統經驗轉化為可量化的數據標準，從而保 障批次間品質的一致性，這是企業構建核心競爭力的關鍵所在。

　　中國酒業協會愿與國臺酒業在技術、人才、標準等方面繼續深度合作，充分發揮協會的引 領協調作用，為中國酒業高質量發展提供助力。協會將始終致力于構建更加開放、共享的行業服務平臺，推動建立更加科學、完善的產業標準體系與人才培養機制。面對未來，希望企業能夠站在行業發展的高度，繼續深化對產業鏈各環節的研究與探索，在原料種植、生態釀造、品控管理等方面積累更多經驗，共同推動中國白酒產業在國際化視野下的價值表達。這不僅有助于企業自身核心競爭力的構建，也將為中國白酒產業的長遠發展注入源源不斷的內生動力，共同書寫中國酒業現代化發展的新篇章。

　　本次會議為國臺酒業下一步發展帶來了新的啟示和思考，雙方就行業發展趨勢、技術創新路徑以及未來合作方向進行了深入的探討與交流，達成了廣泛共識。通過此次座談，不僅進一步加深了中國酒業協會對企業發展需求的了解，也為國臺酒業在新的市場環境下理清了發展思路，對推動企業持續創新、提升核心競爭力具有積極而深遠的意義。未來，雙方將繼續保持密切溝通，充分發揮各自優勢，在產業標準建設、科技成果轉化、人才隊伍培養等方面開展全 方位、深層次的合作，共同探索中國白酒產業現代化、智能化發展的新路徑，為推動中國酒業高質量發展注入新的活力與動力。（中國酒業協會CADA）