阿瑪酒莊釀酒所用的葡萄全部來自于它自己的葡萄園，種植于這5塊的貝殼狀的斜坡上。在阿瑪園，主要為白堊砂巖土質(zhì)，老的樹藤為桑嬌維賽，這里擁有精準(zhǔn)的釀造工藝，呈現(xiàn)于每 ...[查看詳情]
驪蘭城堡目前的葡萄園位于上梅多克（haut medoc）產(chǎn)區(qū)的圣埃斯泰夫子產(chǎn)區(qū)內(nèi)，表層土壤為排水性上佳的礫石，深層土壤則是持水性良好的黏土。酒莊依據(jù)農(nóng)歷對葡萄園 ...[查看詳情]
十字花妃城堡所用的葡萄產(chǎn)自40年歷史的葡萄樹， 種植在一片連綿的葡萄園里。70的葡萄品種為梅洛, 25為品麗珠。這種圣愛美蓉的佳釀是在完全通過生態(tài)工藝經(jīng)改革過的 ...[查看詳情]
西施佳雅不僅挑戰(zhàn)了托斯卡納，乃至整個意大利葡萄酒分級制度，還促成 “超級托斯卡納”這一概念的萌生。在釀造西施佳雅之后，安東尼世家酒廠釀造了由75赤霞珠、5品麗珠 ...[查看詳情]
芳寶莊園擁有非常有利的地理?xiàng)l件，葡萄園位于多爾多涅河谷的圣愛美容山丘上，分屬于臨近的3個小鎮(zhèn)：圣克里斯多夫（saint-christophe des barde ...[查看詳情]
索拉雅干紅是太陽的“寵兒”，生長環(huán)境得天獨(dú)厚。索拉雅的葡萄園占地約20公頃，位于天娜山日照充沛的山坡，海拔在340米到400米之間。園中種植著經(jīng)過精挑細(xì)選的葡萄 ...[查看詳情]
列蘭酒莊的葡萄園位于波美侯平原上，面積約32公頃。波美侯產(chǎn)區(qū)葡萄園面積通常都在10公頃以下，因此列蘭酒莊的葡萄園十分廣闊。園中的土壤類型多樣，底層的沉積土形成于 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨，發(fā)酵期間，酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。 ...[查看詳情]
目前，達(dá)瑪雅克城堡有三塊主要的葡萄園地，總面積達(dá)70公頃，三大園地風(fēng)土各異，酒莊因地制宜地栽種了不同的品種，園內(nèi)葡萄藤平均樹齡達(dá)46年。其中，將近20的葡萄藤的 ...[查看詳情]
2012年份的玫瑰城堡散發(fā)出黑莓、樹莓和藍(lán)莓的香氣，相當(dāng)原始，但輪廓分明。隱約感受到潛在的干香料和土壤般的礦物質(zhì)氣息。中等酒體，整體風(fēng)味濃郁且非常集中，明顯比2 ...[查看詳情]
布郎康田的正牌是chateau brane cantenac每一個年份均在50新的橡木桶中陳釀12至18個月，某些好年份如1982等享有極高的評價，層次感豐富， ...[查看詳情]
在每年的收獲季節(jié)，安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。 ...[查看詳情]
亨利維拉夢酒莊釀造絕高品質(zhì)的葡萄酒，將風(fēng)土與現(xiàn)代化有機(jī)結(jié)合。我們的專業(yè)性，從葡萄園延伸至酒窖，借助我們的專業(yè)技術(shù)設(shè)備確保從釀酒到陳釀全程精準(zhǔn)掌控。 ...[查看詳情]
波坦薩城堡由3個葡萄園組成，土壤為左岸熟悉的沖擊石渣與一些紅色粘土，以前該酒莊主要以種植赤霞珠(cabernet sauvignon)為主，不過近年來所種植的梅 ...[查看詳情]
亨利維拉夢酒莊釀造絕高品質(zhì)的葡萄酒，將風(fēng)土與現(xiàn)代化有機(jī)結(jié)合。我們的專業(yè)性，從葡萄園延伸至酒窖，借助我們的專業(yè)技術(shù)設(shè)備確保從釀酒到陳釀全程精準(zhǔn)掌控。 ...[查看詳情]
佳得美城堡地處波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)，是梅多克列級酒莊中十分平易近人的酒莊之一。與眾多列級莊一樣，佳得美同樣擁有非常悠久的歷史。 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。首先，葡萄會經(jīng)過4-5天 ...[查看詳情]
拉圖嘉利城堡歷史可上溯到十二世紀(jì)，是梅多克古老的酒莊之一。其建筑體現(xiàn)了純粹的中世紀(jì)風(fēng)格，城樓和1120年建造的護(hù)城河都證明了這一點(diǎn)。拉圖嘉利莊園是梅多克中少數(shù)幾 ...[查看詳情]
班尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調(diào)控溫度的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵的，這些不銹鋼罐的容積會根據(jù)每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會借助地心引力，而不是用泵將它們完全送入酒窖 ...[查看詳情]
羅浮拉菲酒莊位于意大利托斯卡納的馬雷瑪（maremma）子產(chǎn)區(qū)，由意大利知名酒莊凱勝泰利酒莊（castellare di castellina）和拉菲羅斯柴爾德 ...[查看詳情]
新露詩酒莊干紅葡萄酒（chateau lousteauneuf, medoc, france）是新露詩酒莊的正牌葡萄酒，采用酒莊培育的四種葡萄品種調(diào)配而成。此款 ...[查看詳情]
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵，從而能帶給葡萄酒原始的風(fēng)味。同時釀酒師在釀造過程中通過不斷品嘗來確定葡萄酒的特色和方向，使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細(xì)膩、平衡、 ...[查看詳情]
在葡萄酒釀制方面，修道院城堡酒莊會在葡萄園內(nèi)的卡車上設(shè)置篩選臺，將人工采摘下來的葡萄進(jìn)行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進(jìn)行發(fā)酵，酒槽里設(shè)有電腦控制系統(tǒng)，在測量壓 ...[查看詳情]
拉菲古堡葡萄園內(nèi)主要種植赤霞珠（cabernet sauvignon），比例占到70，其他的葡萄品種包括25梅洛（merlot）、3品麗珠（cabernet f ...[查看詳情]
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于好的地理環(huán)境外，人的因素也是其成功的關(guān)鍵。讓-休伯特（jean-hubert）是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時秉持一絲不茍的 ...[查看詳情]
卡門薩克城堡（ chateau de camensac ) 的歷史起源已無從可考，但可以確定的是，早在18世紀(jì)時，卡門薩克城堡已經(jīng)開始參與波爾多的葡萄酒貿(mào)易，甚 ...[查看詳情]
百家富城堡擁有59公頃葡萄園，風(fēng)土頗具梅多克風(fēng)格。葡萄園土壤類型多樣性顯著，位于山丘上的葡萄園土壤主要是礫石和鵝卵石，礫石和鵝卵石上覆蓋有一層黏土。 ...[查看詳情]
在每年的收獲季節(jié)，安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。 ...[查看詳情]
"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉，目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
魯臣世家莊園的葡萄園面積約為72公頃。葡萄園的底土主要由黏土和石灰?guī)r構(gòu)成，黏土的顏色由藍(lán)灰至深紅不等，有助于保持葡萄的新鮮度；表層土壤則以排水性良好的礫石為主， ...[查看詳情]
