- 2026/1/26
雄獅酒莊恒久穩定的品質除得益于地理環境外，人的因素也是其成功的關鍵。讓-休伯特（Jean-Hubert）是一位釀酒藝術上的唯美主義者。他釀酒時秉持一絲不茍的態度
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- 2026/1/26
麥赫米酒莊是一個經營了8代的家族酒莊，始終秉承著“關注消費者需求，并以此做出相應的調整，找到上佳方式釀造優質的葡萄酒”的釀酒理念。它現在由Romain和Virg
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- 2026/1/26
喬治盧米酒莊的葡萄園占地面積11.8公頃，分布在Chambolle-Musigny 和Morey-Saint-Denis等多個知名的產區，出產質樸卻又優雅的優質
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- 2026/1/26
巴頓城堡的葡萄園共占地50公頃，園內種植著74%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），23%的梅洛（Merlot）和3%的品麗珠（Cabernet
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- 2026/1/26
木桐城堡副牌干紅葡萄酒2012，香氣上散發著黑色水果，淡淡的黑巧克力和黑加侖。酒體中等，肉質緊致。在接下來的15-20年內飲用比較好。
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- 2026/1/26
碧尚女爵酒莊的酒液分別在33個控溫不銹鋼發酵桶內進行發酵。完成發酵環節后，酒體平衡、濃郁復雜的酒液會被挑選出來釀造正牌酒，其余的酒液則會用來釀造副牌酒。
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- 2026/1/24
金鐘酒莊的葡萄園共有40余公頃，主要位于圣埃美隆朝南的山坡和坡腳處，在一個形同階梯式圓形劇場的地帶中央。這里擁有理想的光照條件，夏季尤為溫暖，能夠促進葡萄達到完
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- 2026/1/24
奧納亞酒莊堅持以遵循自然規律為核心打造每一年份的葡萄佳釀。酒莊會在葡萄達到完全成熟后進行人工采摘，然后根據不同園塊而單獨釀制，以充分萃取由生長環境帶來的獨特而珍
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- 2026/1/24
西爾萬卡薩德酒莊（Domaine Sylvain Cathiard）位于法國的葡萄酒產區勃艮第（Burgundy），是這個明星產區的后起之秀。
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- 2026/1/24
詹尼布魯奈利酒莊十分注重葡萄園的科學管理，推行傳統與技術相結合的可持續發展經營模式，細致的工作與嚴謹的分析，為釀造高品質的葡萄酒提供了健康，成熟，平衡的葡萄來源
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- 2026/1/24
布羅維亞酒莊葡萄酒以經典風格釀造。在進入發酵罐之前將葡萄輕輕壓碎。發酵期的長短取決于葡萄品種， Baroli在30公頃的斯拉夫尼亞和法國橡木桶中陳釀至少兩年。然
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- 2026/1/24
布魯諾嘉科薩法萊特酒莊由Bruno Giacosa先生一手創立，采用來自自有葡萄園的葡萄進行釀造，非收購而來。值得一提的是，在上佳年份酒莊還會釀造Riserva
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- 2026/1/23
迪羅什酒莊主要種植的釀酒葡萄為黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnary），大部分黑皮諾都產自熱夫雷-香貝丹村的優質葡萄園，而霞多麗則產自勃
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- 2026/1/23
里奧拉索酒莊在意大利的蒙特福阿爾巴（Monforte dAlba）擁有多個葡萄園，每個葡萄園的風土不盡相同，適合種植不一樣的葡萄品種，分別有內比奧羅、多姿桃、巴
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- 2026/1/23
雷米齊爾酒莊一直遵循綠色環保的種植理念，尊重風土和保持生物多樣化。盡可能的讓每一塊土壤展現出它特有的本質。葡萄園的葡萄來自多個產區，盡情展現酒的復雜度。葡萄采摘
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- 2026/1/23
波菲酒莊的葡萄酒釀造處處體現著對釀酒設備更新換代的探索、對傳統高品質的堅持以及對葡萄酒出身風格的在意。27座雙層外壁的不銹鋼發酵罐使得我們能夠在酒精發酵之前先進
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- 2026/1/23
在葡萄園的葡萄達到上佳的成熟狀態后，雷修諾酒莊會安排40個人來采摘葡萄，整個采摘過程會持續一周左右。被采摘的葡萄在葡萄園內進行分類和挑揀后，會被置入帶有網狀小孔
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- 2026/1/23
布魯諾·克萊爾酒莊推出的酒款種類繁多，包括貝澤（香貝丹特級園）紅葡萄酒（Chambertin-Clos de Bèzes Grand cru）、波內瑪爾特級園紅
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- 2026/1/22
葡萄采摘完畢后，巴舍-勒格羅酒莊會利用挑選臺篩選出優質的葡萄，葡萄發酵前不進行破碎處理。在發酵過程中，工作人員每天檢查發酵罐2到3次，不拘泥于釀酒學的書面標準，
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- 2026/1/22
葡萄采摘完畢后，巴舍-勒格羅酒莊會利用挑選臺篩選出優質的葡萄，葡萄發酵前不進行破碎處理。在發酵過程中，工作人員每天檢查發酵罐2到3次，不拘泥于釀酒學的書面標準，
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- 2026/1/22
阿德里安娜干紅葡萄酒2016，來自一個寒冷多雨的季節，打破了典型門多薩天氣以往的模式。葡萄采摘時間放緩了一些，但是成熟度恰到好處，也保留了很好的新鮮度。
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- 2026/1/22
巴黎之花香檳(Perrier Jouet)，憑借著其遍布香檳區各地的葡萄園，以及混合了霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾
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- 2026/1/22
巴舍-勒格羅酒莊會利用挑選臺篩選出優質的葡萄，葡萄發酵前不進行破碎處理。在發酵過程中，工作人員每天檢查發酵罐2到3次，不拘泥于釀酒學的書面標準，而是遵循全家人的
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- 2026/1/22
在每年的收獲季節，安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄會
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- 2026/1/21
產量稀少的汝拉黃酒能夠被世人知曉，離不開亨利邁赫家族的不懈努力，家族的釀酒史可以追溯至1632年，旗下擁有的葡萄園面積曾一度達230公頃，占據了整個汝拉產區的1
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- 2026/1/21
力士金城堡為波爾多1855年梅多克二級酒莊，也是梅多克（Medoc）區面積大的酒莊之一，所擁有的地塊十分的分散，在瑪歌(Margaux)產區擁有大約40 個以上
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- 2026/1/21
在每年的收獲季節，安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄先
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- 2026/1/21
在釀造工序方面，巴頓家族歷來尊重傳統，但也尋求創新。酒莊現任釀酒顧問為知名釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）。采收的葡萄經去梗后，會在光學分揀
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- 2026/1/21
加納斯酒莊出產的酒具有教皇新堡葡萄酒的新潮風格。從1993年開始，酒莊對采收下來的葡萄進行去梗。這項做法一直延續下來，至今至少80%的葡萄漿果在發酵前都進行了去
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- 2026/1/21
波特蓋伊酒莊的葡萄全部采用手工采摘，從葡萄園至酒窖采用香檳箱進行運輸。這種箱子可承受40公斤的重量，在運輸過程中能盡可能確保葡萄的完整性。在壓榨環節，葡萄通過重
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